الرئيسية » اقتصاد » بوعزقي يؤكد أن الفرد الجزائري يستهلك 158 لتر من الحليب سنوي

بوعزقي يؤكد أن الفرد الجزائري يستهلك 158 لتر من الحليب سنوي

أكد وزير الفلاحة، التنمية الريفية و الصيد البحري، عبد القادر بوعزغي، أن الفرد الجزائري يستهلك 158 لتر من الحليب سنويا، مبرزا أن الإنتاج الوطني للحليب قد شهد ارتفاعا بنسبة 193 بالمائة سنة 2017 وهو ما يعادل 3.5 مليار لتر .
وأوضح بوعزغي، على هامش انعقاد اليوم الوطني حول شعبة الحليب و التنصيب الرسمي لرئيس المجلس الوطني المهني المشترك لشعبة الحليب، عزالدين طالمي، مذكرا اياه وكافة زملائه في المكتب الوطني بثقل اﻷمانة الملقاة على عاتقهم في جعل المجلس فضاء خصبا للتشاور و الحوار و في ترقية هذه الشعبة اﻷساسية في اﻹقتصاد الوطني، أن الدولة قد استحدثت منحة خاصة بغرض الرفع من القدرات الإنتاجية الوطنية و تسيير جمع مادة الحليب الطازج، و تشجيع نشاطات التحويل وتسهيل إنشاء العديد من الملبنات الموزعة عبر الوطن، كما يوجد حوالي 200 ملبنة متعاقدة تساهم في تثمين الإنتاج الوطني.
وأبرز الوزير أن إنتاج مادة الحليب الذي يشهد اليوم وثبة نوعية سواء الطازج منه أو ذلك المستعمل في مجال الصناعة الغذائية الزراعية، حيث ارتفع حجم الإنتاج الوطني بصفة ملموسة من 1.2 مليار لتر في عام 2000 إلى 3.5 مليار لتر سنة 2017، أي بنسبة نمو تعادل 193 بالمائة، فيما تضاعفت كمية جمع الحليب قرابة ثمانية مرات، بحيث انتقلت من 100 مليون لتر في 2000 إلى 833 مليون لتر في سنة 2017، بالرغم من أن عملية جمع الحليب لا تمثل سوى 24 بالمائة من إجمالي الإنتاج الوطني، مشيرا في ذات السياق أن أن الفرد الجزائري يستهلك 158 لتر من الحليب سنويا
وسام.ك

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

%d مدونون معجبون بهذه: